巨胜，养生药物名。古代道士服食常用物之一。即黑芝麻。《周易参同契》：“巨胜尚延年。”《神农本草经》载本品的功用为“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”据现代药理与临床研究，本品富含具有延缓衰老作用的维生素E、亚油酸等，为养生益寿的佳品。