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非蛋白氮 - 版本历史
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112.247.109.102:以“nonprotein nitrogen;NPN 1.在饲料加工领域,非蛋白氮指饲料中蛋白质以外的含氮化合物的总称, 又称非蛋白态氮。包括...”为内容创建页面
2014-01-26T08:05:07Z
<p>以“nonprotein nitrogen;NPN 1.在<a href="/%E9%A5%B2%E6%96%99" title="饲料">饲料</a>加工领域,<a href="/%E9%9D%9E%E8%9B%8B%E7%99%BD%E6%B0%AE" title="非蛋白氮">非蛋白氮</a>指饲料中<a href="/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8" title="蛋白质">蛋白质</a>以外的含氮化合物的总称, 又称非蛋白态氮。包括...”为内容创建页面</p>
<p><b>新页面</b></p><div>nonprotein nitrogen;NPN <br />
<br />
1.在[[饲料]]加工领域,[[非蛋白氮]]指饲料中[[蛋白质]]以外的含氮化合物的总称, 又称非蛋白态氮。包括游离[[氨基酸]]、酰胺类(amide)、蛋白质降解的含氮化合物、氨以及铵盐等简单含氮化合物。例如,饲料用[[尿素]]、尿素硝基腐殖酸缩合物、亚异[[丁基]]二脲、[[氯化铵]]、[[磷酸]]脲、缩二脲、磷酸一胺、[[硬脂酸]]脲等。<br />
<br />
另一种说法是:为[[反刍动物]]提供氮源的、氨基酸、[[肽]]类以外的非蛋白质形态的含氮化合物。又名“非蛋白态氮”。<br />
<br />
2.在[[生物学]]领域,体液中除去蛋白质剩余的各种含氮化合物中<b>氮</b>的总量。另一种说法是,[[血浆]]中除[[蛋白]]以外的含氮物质总称,主要包括尿素、[[尿酸]]、肌酸、[[肌酐]]、[[多肽]]、氨基酸、氨和[[胆红素]]等物质。[[肾功能]]障碍时影响非蛋白质含氮化合物的[[排泄]],[[血液]]中非蛋白氮的氮含量升高。<br />
<br />
测定非蛋白氮的原理是把血样滤除去蛋白质,再用强酸[[消化]]其中的含氮物使之转化为硫酸铵,后者与[[氢氧化钠]]反应生成氢氧化铵,再与Nesslen氏[[试剂]]作用而呈棕黄色。进一步与标准液比色即可得出数值。<br />
<br />
[[分类:生物化学]][[分类:有机化学]][[分类:生物学]]</div>
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