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二醇 - 版本历史
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<p>以“'''二醇'''(glycols),<a href="/%E5%88%86%E5%AD%90" title="分子">分子</a>中含有两个<a href="/%E7%BE%9F%E5%9F%BA" title="羟基">羟基</a>的醇。两个羟基须分别位于相邻或相隔一个或者多个碳的碳原子上,如果两个羟...”为内容创建页面</p>
<p><b>新页面</b></p><div>'''二醇'''(glycols),[[分子]]中含有两个[[羟基]]的醇。两个羟基须分别位于相邻或相隔一个或者多个碳的碳原子上,如果两个羟基位于同一个碳原子上,则迅速[[失水]],形成羰基:<br />
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[[二醇]]在自然界存在极少,只在糖及其类似物的各种发酵物中得到少量低级[[脂肪]]二醇,如1,3-[[丙二醇]]、2,3-[[丁二醇]]等。但未发现有乙二醇、环二醇和芳香二醇。<br />
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==命名==<br />
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用数字标明羟基的相对位置。对于简单的或泛指的二醇,羟基的相对位置可用希腊字母 ''α''、''β''、''γ''、…分别表示相邻、相隔一个和两个碳……;''α''、<sub>w</sub>表示两个羟基分别位于分子的两端。例如:<br />
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==分类==<br />
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一般分脂肪二醇、环二醇和[[苯基]]取代的脂肪二醇三大类,各类又可按羟基的相对位置再分类。<br />
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性质 链状脂肪二醇从含 6个碳原子开始皆为固体,不足6个碳原子的二醇为粘稠液体。环二醇,如环戊或环己二醇也都是固体。苯基取代的脂肪二醇中,其中一个羟基位于''α''碳上则容易形成固体;两个羟基都距芳基较远时,则往往难成为固体。最简单的二醇,如乙二醇、丙二醇可在常压下蒸馏,其他的低级二醇须减压蒸馏,否则容易失水。通常每增加一个碳原子,沸点约升高10~15℃,但''α'',''β'',''γ''二醇沸点相差25~30℃。一般两个羟基相距越远,沸点越高,例如''α'',<sub>w</sub>二醇的沸点比其相应的同分异构体高15~20℃。但羟基位于三级碳上的二醇比相应的其他二醇的沸点低。<br />
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==制法==<br />
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方法很多,主要包括:二卤代烃、卤代醇、环氧[[化合物]]的直接或间接水解;二元醛、酮、[[酸]]及羰基酸的氢化;羟基醛、酮、酸、环氧化合物的还原;二烯的水合;烯烃的氧化等。这些方法制得的二醇产物与原料的碳原子数相同。用格利雅[[试剂]]与二元醛、酮[[或酯]]反应,则可得到比原料碳原子数多的二醇,并能制得环二醇。用[[羟醛缩合]](见缩合反应),也可得到碳原子数增多的产物。<br />
[[分类:化学]]</div>
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