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<p>以“{{Hierarchy header}} 【基原】为<a href="/%E7%A6%BE%E6%9C%AC%E7%A7%91%E6%A4%8D%E7%89%A9" title="禾本科植物">禾本科植物</a><a href="/%E5%B0%8F%E9%BA%A6" title="小麦">小麦</a>的种子。 【<a href="/%E5%BC%82%E5%90%8D" title="异名">异名</a>】又叫<a href="/index.php?title=%E6%B7%AE%E5%B0%8F%E9%BA%A6&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="淮小麦（页面不存在）">淮小麦</a>。 【<a href="/%E6%80%A7%E5%91%B3" title="性味">性味</a>归经】甘，凉。入心、脾...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> 【基原】为[[禾本科植物]][[小麦]]的种子。<br /> <br /> 【[[异名]]】又叫[[淮小麦]]。<br /> <br /> 【[[性味]]归经】甘，凉。入心、脾、肾经。<br /> <br /> 【功效】[[养心]][[益肾]]，除热止渴，[[通淋]][[止泻]]。<br /> <br /> 【应用】<br /> <br /> 1．[[脏躁]]，心神不宁：小麦500克，[[甘草]]90克，[[大枣]]10枚，上三味加水煮，[[温服]]。（《[[金匮要略]]》[[甘麦大枣汤]]）<br /> <br /> 2．烦热，[[消渴]]，泄痢：小麦做饭及煮粥时，用于消渴[[口干]]。（《[[食医]]心镜》）<br /> <br /> 3．[[肠胃]]不固慢性[[泄泻]]：小麦面炒令焦黄，温水调服，每日2次，每次汤匙（《饮膳正要》炒面粉）；或以飞罗面炒熟，每晨以白[[砂糖]]或炒盐调食，用于大便久泻。（《随息居饮食谱》）<br /> <br /> 【现代研究】<br /> <br /> 种子含[[淀粉]]、[[蛋白质]]、糖类、[[糊精]]、[[粗纤维]]。[[脂肪油]]主要为[[油酸]]、[[亚油酸]]等[[不饱和脂肪酸]]。麦麸皮中含有丰富的[[维生素B1]]和蛋白质，有和缓[[神经]]的功效，可治[[脚气病]]和[[末梢神经炎]]。<br /> <br /> 【按语】<br /> <br /> [[小麦胚芽]]中含有丰富[[维生素E]]，可抗老防衰，宜老年人食用。[[浮小麦]]（为未成熟的嫩麦，淘洗时飘浮于水面）性味甘，寒，有[[镇静]]，止[[盗汗]]、虚汗，[[生津]]液，养心气的功效。常用于治疗[[虚热]]多寒、盗汗，[[口干舌燥]]，[[心烦]][[失眠]]等症。<br /> <br /> 【参考文献】<br /> <br /> 1．《本草拾遗》：“小麦面,补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”<br /> <br /> 2．《本草再新》：“养心，益肾，和血，[[健脾]]。”<br /> ==参看==<br /> *[[小麦]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{中医饮食营养学图书专题}}</div>

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