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预防医学/毒素型食物中毒
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{{Hierarchy header}} <span>[[毒素]]型[[食物中毒]]是由于[[细菌]]污染食品在食品上繁殖并产生有毒的[[代谢]]产物([[外毒素]]),达[[中毒]]量的外毒素随食物进入人体,经[[肠道]]吸收而发病。发病在于食入的[[细菌毒素]]量多少,与活菌是否进入人体及进入量多少无关。</span> {{Hierarchy footer}} {{预防医学图书专题}} {{导航板-中毒}}
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预防医学/毒素型食物中毒
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