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|药名=酸石榴
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|药名拼音=Suān Sh&amp;#237; Liu
|别名=醋石榴
|英文名=sour fruit of Pomegranate
|始载于=本草纲目
|毒性=无毒
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酸石榴 (《纲目》) 

【[[异名]]】醋[[石榴]](《海上集验方》)。 

【来源】为石榴料植物石榴的味酸的果实。 

【[[化学]]成分】种子油中含[[石榴酸]](即[[栝楼]]酸)，尚含[[雌酮]]及[[雌二醇]]、β-[[谷甾醇]]、[[甘露醇]]等。 

【药理作用】[[石榴子]]油注射于摘除[[卵巢]]的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素样作用。 

【[[性味]]】酸，温。 ①孟诜："温。" 

②《蜀本草》："《图经》云，味甘酸。" 

③《纲目》："酸涩，温，无毒。" 

【功用主治】治滑泻，久痢，[[崩漏]]，带下。 

①孟诜："治赤白痢[[腹痛]]者，取一枚并子捣汁[[顿服]]。" 

②《本草拾遗》："止渴。" 

③《蜀本草》："《图经》云，[[止痢]]。" 

④《纲目》："[[止泻]]痢，崩中，带下。" 

⑤《随息居饮食谱》："解渴，醒酲。" 

⑥《广州植物志》："可治[[胃病]]。" 

【用法与用量】内服：捣汁或[[烧存性]]研末。 

【宜忌】①《别录》："损人肺，不可多食。" 

②孟诜："多食损齿令黑。" 

③《日用本草》："其汁恋膈成痰，损[[肺气]]，病人忌食。" 

④《医林纂要》："多食生痰，作热痢。" 

【选方】

①治肠滑久痢：醋石榴一枚。擘破，[[炭火]]簇烧令烟尽，急取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散，每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。久泻亦治。(《圣济总录》黑神散) 

②治[[小便不禁]]：柏[[白皮]]三两(锉)，石榴二颗(烧为灰，细研)。上药，以水三大盏，煮柏皮，取汁二大盏，去滓，每于食前，以汁一小盏，调石榴灰二钱服之。(《圣惠方》) 

⑶治疗[[胃癌]]:酸石榴一个切六半,用香油炸至黄色,沥油后放在水中煮半小时后喝水,每日三次,连喝七天为一疗程,会有较好的效果.　　
==酸石榴.版本二==
【出处】出自《本草纲目》

【拼音名】Suān Shí Liu

【英文名】sour fruit of Pomegranate

【别名】醋石榴

【来源】

药材基源：为石榴科植物石榴的味酸的果实。

拉丁植物动物矿物名：Punica granatum L

采收和储藏：9-10月果熟时采收，鲜用。

【原形态】落叶[[灌木]]或[[乔木]]，高通常3-5m，稀达10m。枝顶常成尖锐尖长刺，幼枝有棱角，无毛，老枝近圆柱形。叶对生或簇生；叶柄短；叶片长圆圆状披针形，纸质，长2-9cm，宽1-1.8cm，先端尖或微凹，基部渐狭，全缘，上面光亮；侧脉稍细密。花1-5朵生枝顶；花梗长2-3mm；花径约3cm；[[萼筒]]钟状，长2-3cm，通常红色或淡黄色，6裂，裂片略外展，卵状三角形，外面近顶端有一黄绿以腺体，边缘有小[[乳突]]；花瓣6，红色、黄色或白色，与[[萼片]]互生，倒卵形，长1.5-3cm，宽1-2cm，先端圆钝；[[雄蕊]]多数，着生于萼管中部，花药球形，花丝细短；雌蕊1，子房下位，柱头头状。浆果近球形，直径5-12cm，通常淡黄褐色、淡黄绿色或带红色，果皮肥厚，先端有宿存花萼裂片。种子多数，钝角形，红色至乳白色。花期5-6月。果期7-8月。

【化学成份】

果实的可食用部分占果实总重的52%，其中包括78%的果汁和22%的种子。新鲜果汁含水分，总糖10.6%，[[果胶]]1.4%，有机酸（以枸椽酸计）0.1g/100ml，[[维生素C]]0.7mg/100ml，游离[[氨基酸]]19.6mg/100ml，灰分0.05g/100ml［1］。果汁含所有[[必需氨基酸]]，其中的缬氢酸（valine)和[[蛋氨酸]]（methionine)含量相当高［2］。果汁还含有钾、钙、镁、[[钼]]、铜、铁、铬和其他[[微量元素]]［3］，但果汁中铁、铜、钠、镁、锌的含量均低于种子，而元素钾则例外［1］。果胶中含糖，分别是[[甘露糖]]（mannose)、[[半乳糖]]（galactose)、[[鼠李糖]]（rhamnose)、[[阿拉伯糖]]（arabinose)、[[葡萄糖]]（glucose)，以及糖酸：[[半乳糖醛酸]]（galacturon-ic acid)［4］。果皮中还含有[[熊果酸]]（ursolic acid)［5］。

种子的旨类含11种脂及酸，最主要的是辛酸（caprylic acid)，占36.2%，基次是[[硬脂酸]]（stearic acid)，占22.5%，[[油酸]]（oleic acid)和[[亚油酸]]（linoleic acid)分别占5.1%和10.3%，种子[[脂类]]中的[[饱和]]脂及酸占总脂及酸的83.6%［1］。种子油主含石榴酸（punicic acid)即栝楼酸（trichosanic acid)，并含较少量的[[棕榈]]酸（palmitic acid)，硬脂酸，还含4-甲基[[月桂酸]]（4-methyllauric acid)，13-[[甲基硬脂酸]]（13-methylstearic acid)，十九酸（nonade-canic acid)，二十一酸（heneicosanoic acid)，二十三酸（tricosanoic acid)等，但不含有油酸和亚油酸［6］。去油的种子渣含[[磷脂]]，包括[[磷脂酰胆碱]]（phosphatidylcholine)，磷脂酰已醇胺（phos-phatidylethanosamine)，[[磷脂酰肌醇]]（pholphatidylinositol)，[[磷脂酸]]（phosphatidic acid)，[[溶血磷脂]]酰[[肌醇]]（lysophosphatidylinositol)，[[溶血磷脂酰胆碱]]（lysophosphatidylcholine)。种子渣中也含有比种子油的含量更低的石榴酸［7］。[[种皮]]含四种[[花色素]]：[[飞燕草]]素-3-葡萄糖甙（delphinidin-3-glucoside)，矢车菊素-3-葡萄糖甙（cyanidin-3-glucoside)，飞燕草素-3，5-二葡萄糖甙（delphinidin-3，5-diglucoside)，矢车菊素-3，5-二葡萄糖甙（cyanidin-3，5-digluco-side)［8］。此外，种子中还含有β-谷甾醇（β-sitosterol)和甘露醇（D-mannitol)［5］。

【药理作用】雌性激素样作用：石榴子油注射干摘除卵巢的成年雌性小鼠威幼年雌鼠，有雌性激素样作用。

【性味】味酸；性温

【功能主治】止渴；涩肠；[[止血]]。主津伤燥渴；滑泻；久痢；崩漏；带下

【用法用量】内服：6-9g；煎服，捣汁或烧存性研末。外用：适量，烧灰存性撒。

【注意】

1.《别录》：损人肺，不可多食。

2.孟洗：多食损齿令黑。

3.《日用本草》：其汁恋隔成痰，损肺气，病人忌食。

4.《医林纂要》：多食生痰，作热痢。

【附方】①治肠滑久痢：醋石榴一枚，擘破、炭火簇烧令烟尽，急取取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散。 每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。久泻亦治、(《圣济总录》黑神散)⑧治小便不禁：柏白皮三两(锉)，石榴二颗(烧为灰，细研)。上药，以水三大盏，煮柏皮，取汁二大盏，去滓，每于食前，以汁一小盏，调石榴灰二钱服之。 (《圣惠方》)

【各家论述】

1.诜孟：治赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。

2.《本草拾遗》：止渴。

3.《蜀本草》：《图经》云，止痢。

4.《纲目》：止泻痢，崩中，带下。

5.《随息居饮食谱》：解渴，醒醒。

6.《广州植物志》：可治胃病。

【摘录】《中华本草》

[[分类:中医]][[分类:中草药]]
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