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[[软骨素]](chondroitin)

分子量一般为2-5万，白色粉末，具有较强吸水性、易溶于水并成为粘稠溶液，不溶于[[乙醇]]、[[乙醚]]、[[丙酮]]等有机溶剂。 其[[化学]]组成是D-[[葡萄糖醛酸]]和[[乙酰]]氨基[[已糖]]（[[葡萄糖]]和[[半乳糖]]）通过1,3-b--苷键相连结的高聚物。用途：[[硫酸软骨素]]，是一种[[酸性粘多糖]]，为临床较常用的药物，用于某些[[神经性头痛]]、[[神经痛]]、[[关节痛]]、[[偏头痛]]、[[动脉硬化症]]等；也可用于[[链霉素]]引起的[[听觉]]障碍及[[肝炎]]等的辅助治

软骨素的主要作用

◆调整身体的功能――以[[胶原纤维]]和弹力[[纤维]]一起存在，具有调整身体各级织与器官的功能。一旦缺乏[[粘多糖]]或[[胶原]]时，[[细胞]]无法在正常状态下发挥作用，身体从这一部分就开始遭到破坏。

◆ 供给营养分的水路――软骨素[[硫酸]]具有良好的保水性，这个性质能保持体内水分，以水分为媒介，进行养分等的[[消化]]、吸收、搬运、新陈代谢等作用。一旦软骨素硫酸减少，体内水分的保持力减退，养分的消化、吸收等机能无法顺畅地进行。

◆ [[微量营养]]素的保持――钙、钾、镁、钠离子与粘多糖具有特殊的亲和性。从以前就知道，粘多糖对于这些 解质的移动或调节，具有重要的作用。此外，与脑的功能也有密切关系。

◆ 参与制造[[骨骼]]――骨骼是由钙与磷所制造出来的。但是，制造骨骼需要[[氨基酸]]与维他命D。软骨素硫酸在骨骼生成时，具有运送材料或支撑材料形成骨骼的重要作用。

◆ [[伤口]]提早痊愈――身体受伤时，软骨素硫酸对于伤口的修复具有重要的作用。长肉治愈伤口的原因，在于软骨素硫酸促进肉芽的形成，近年，也利用动物的粘多糖防止手术后的粘合。

◆ 保持[[关节]]的滑顺作用――软骨素硫酸，[[透明质酸]]是大都存在于关节的[[软骨]]的主要成份（27－43％）赋予软骨弹性与圆滑性。此外，与包围关节的[[韧带]]或[[肌腱]]的弹性维持也有关。透明质酸是[[滑液]]的主要成分，而软骨素硫酸与透明质酸都能够促使关节滑顺。

◆ 净化[[血液]]与阻止凝固――软骨素硫酸具有净化血液的作用，同时，也具有防止[[血液凝固]]的功能。这个功能，被广泛地运用于预防与治疗[[动脉硬化]]上。

◆ 对眼睛组织的作用――软骨素硫酸保持[[角膜]]的透明性，防止角膜[[膨胀]]化。当粘多糖与胶原纤维的结合丧失时，会降低角膜的透明性，而形成所谓的[[白内障]]。

◆ 防止[[细菌感染]]――对于[[病毒]]或[[细菌]]的侵入，与胶原互助合作，包围敌人，具有防止[[感染]]扩大的作用。以上是软骨素硫酸主要的作用。不过，在体内软骨素硫酸无法单独存在，而昌以[[粘多糖蛋白]]质的形式存在，因此，作用更为广泛复杂。

以上是软骨素硫酸主要的作用。不过，在体内软骨素硫酸无法单独存在，而昌以粘多糖蛋白质的形式存在，因此，作用更为广泛复杂。

软骨素能发挥以下功效以纾解关节疼痛问题: 

<b>1. </b><b>提供垫衬作用，缓和行动时的冲击和摩擦</b>

软骨素的作用犹如“液状[[磁石]]”，能将水分吸入[[蛋白]][[多糖]][[分子]]内，使软骨变厚及有如海绵般，并增加关节内的滑液量。如此一来，它便能提供“垫衬”作用以增强关节的减震能力和缓和行走或跳动时的冲击和摩擦。 

<b>2. 把重要的氧供和营养素输送至关节，帮助清除关节内的废物</b>

软骨素的重要功能之一就是作为输送管道，为软骨输送重要的氧供和营养素，同时把[[二氧化碳]]和废物加以排除。由于[[关节软骨]]并无血液供应，因此所有的充氧、滋养及润滑作用皆来自滑液。因老化、受伤或[[疾病]]而导致软骨素流失会造成滑液亦因而流失，导致[[软骨营养不良]]、干涸、变薄及脆弱。此外，软骨若缺少适当的营养，因受伤或日常磨损而造成的软骨损坏将更加难以更生或愈合。

在服用葡萄糖胺时也同时摄取软骨素乃非常重要，因为软骨素能促进葡萄糖胺渗入关节的过程。多项研究显示，包括其中一篇刊登于<i>新英格兰医学杂志</i>的研究指出，结合摄取葡萄糖胺和软骨素能更有效地保护、逆转损坏及促进修复关节软骨。 

<b>3. 软骨素的其它功效： </b>

• 抑制破坏软骨的酵素(例如[[胶原酶]]、[[弹性蛋白酶]]和[[组织蛋白酶]])，以免软骨被分解或溶解。

• 能从问题的根源处着手，抑制 COX-2 的活性，以制止关节发炎。
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取自“https://www.fzdh.com/软骨素”
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