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一般指具有菌盖和[[菌柄]]的肉质[[腐生菌]]类。多种[[伞菌]]可供食用，如香菇、[[蘑菇]]、[[草菇]]等；少数种类有毒，如[[蛤蟆]]菌、[[鬼笔]]鹅膏菌。　　
==相关==
伞菌目

Agaricales

无隔[[担子菌]]纲层菌纲的一目。[[子实体]]就是通常说的蘑菇。子实体伞状、肉质、易烂、很少膜质或革质，包括菌盖、菌柄、位于菌盖下面的[[菌褶]]或[[菌管]]、位于菌柄中部或上部的菌环和基部的[[菌托]]。[[子实层]]在生长初期往往被易脱落的内[[菌膜]]覆盖，成熟时完全外露。担子无隔，[[担孢子]]单孢，无色或有色，形状、大小、色泽和纹饰等是分种的重要依据。分布于北极至热带的多林地带。依据菌盖、菌柄的菌肉组成成分、子层体的特征、内[[菌幕]]、[[外菌幕]]的有无、[[孢子]]印的颜色和孢子的特征，下分～18个科，220～230个属，4000～5000余种。中国已报道的约为世界已知种的1／5。有的蘑菇有毒，有的味美可食，有的可供药用。

[[分类:微生物]][[分类:生物]][[分类:细菌]]

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取自“https://www.fzdh.com/伞菌”

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